スーパーマーケットの水産部門運営– category –
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（2019年の話）ヒューストンのスーパーマーケット６店舗を視察してきた【アメリカツアー5日目】
こんにちわ、こっぺです。 この記事は前回の記事の続きになります。まだ読んでないよという人は、下のリンクからどうぞ。 http://koppelog.blog/2019-desmoines-super-day2/ ヒューストンのスーパーマーケット６店舗視察してきた この日はヒューストンの店... -
（2019年の話）デモインのスーパーマーケット2店舗を視察してきた【アメリカツアー4日目】
こんにちわ、こっぺです。 この記事は前回の記事の続きになります。まだ読んでないよという人は、下のリンクからどうぞ。 http://koppelog.blog/2019-desmoines-super-day1/ 【デモイン2日】ハイビーの新しいスーパー2店舗を視察してきた この日、デモイン... -
（2019年の話）デモインのスーパーマーケット５店舗を視察してきた【アメリカツアー3日目】
こんにちわ、こっぺです。 この記事は前回の記事の続きになります。まだ読んでないよという人は、下のリンクからどうぞ。 http://koppelog.blog/2019-chicago-super-day2/ 前日でシカゴの店舗視察が終了し、この日はアイオワ州にあるデモインという都市に... -
（2019年の話）シカゴのスーパーマーケット５店舗を視察してきた【アメリカツアー２日目】
こんにちわ、こっぺです。 この記事は前回の記事の続きになります。まだ読んでないよという人は、下のリンクからどうぞ。 http://koppelog.blog/2019-chicago-super-day1/ 【２日目】シカゴ郊外のスーパーマーケット５店舗を視察 マリアノス マリアノスは... -
（2019年の話）シカゴのスーパーマーケットを視察してきた【アメリカツアー1日目】
こんにちわ、こっぺです。 2019年、僕は会社から東北CGCグループのアメリカ店舗視察研修への参加を打診されました。 最初に声をかけた社員がどうしても飛行機には乗りたくないと駄々をこねたので、僕に打診してくれたそうです。 人生に一度は行ってみたい... -
苦手な人でもコトPOPの文章がサクッと作れる方法
先日、コトPOPを作っていたら、同僚から 「こっぺさんは凄いですね。私はそんなに書くことが思い浮かばない」と褒められました。 そういえば、同僚のほとんどが「コトPOP」を作ること、文章作りを苦手としていることを思い出しましてね、この記事を書くこ... -
【鮮魚部門の戦略】売上・利益を伸ばしたいなら売場と品揃えを今すぐ変えろ
【鮮魚部門の戦略】今すぐ売場・品揃えを変えた方が良い理由 地域密着型中小スーパーの鮮魚部門が売上・利益を伸ばしたいなら今までの品揃え、売場づくりは今すぐ変えた方がいいという事です。 どうして品揃え・売場づくりを今すぐ変えた方がいいのか、従...
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